Tiroler Buffet

Koud.:

• Koude schotels, opgemaakt met diverse worstsoorten en Swartzwalderschinken,.
• Kartoffelsalade.
• Waldorfsalade.
• Tomaten salade met kruidenkaas.
• Duitse “wurst”(diverse koude worstsoorten)
• Waldkorn en origineel Duits zuurdesum brood met roomboter.

Warm.:

• Braadworst met spek  en ui, gewoon het proberen waard.
• Stoofvlees, bereid op duitse wijze.
• Goulash, met een lekker rundvlees met groentes met een Duits tintje.
• Tiroler gröstl, een echt compleet tiroler gerecht met rundvlees, spek, groentes en aardappelen. (wordt geserveerd zonder de  standaard gebakken aardappel en i.p.v.)
• Duitse lamsstoofpot, lamsvlees, uien, sperciebonen, paprika en tomaten en knoflook.( + € 1,50 extra per persoon).

Deze gerechten worden geserveerd met gegratineerde aardappelen.